खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन द्वारा भरे गए खाद्य सामग्री के नमूने

कानपुर देहात। सहायक आयुक्त खाद्य मनोज कुमार वर्मा द्वारा होली पर्व के दृष्टिगत् चलाए जा रहे अभियान के दौरान रविवार को कृत कार्यवाही के संबंध में बताया है कि जिलाधिकारी द्वारा दिए गए निर्देश के अनुपालन में आगामी होली पर्व के अवसर पर मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम के उद्देश्य से खाद्य एवं पेय पदार्थ विशेषकर खाद्य पदार्थ खोया, पनीर, दुग्ध उत्पाद से निर्मित खाद्य पदार्थ, खाद्य तेल, घी एवं वनस्पति, विभिन्न प्रकार की कचरी, पापड़ चिप्स एवं नमकीन, विभिन्न प्रकार की मिठाईयों, अन्य खाद्य पदार्थ यथा- बेसन मैदा आदि में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम हेतु विशेष अभियान चलाये जाने के निर्देश दिए गए है, इसी के अनुपालन में जनपद कानपुर देहात में कार्यरत खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा शैलेश दीक्षित, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के निर्देशन में जनपद के विभिन्न स्थानों में कार्यवाही करते हुए खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहीत किए गए, जिसमें उपजिलाधिकारी, सिकन्दरा के साथ खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुश्री विनीता यादव द्वारा राजपुर, सिकन्दरा स्थित संतोष कुमार की खोया भट्ठी से खाद्य पदार्थ खोया का नमूना संग्रहीत किया, उपजिलाधिकारी, सिकन्दरा, के साथ खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुश्री विनीता यादव द्वारा राजपुर, सिकन्दरा स्थित कमलेश कुमार की किराना की दुकान से खाद्य पदार्थ सरसों का तेल का नमूना संग्रहीत किया, उपजिलाधिकारी, भोगनीपुर के साथ खाद्य सुरक्षा अधिकारी रूचि बाजपेयी द्वारा गौसगंज, मूसानगर स्थित सुरेन्द्र बांकेलाल की खोया भट्ठी से खाद्य पदार्थ खोया का नमूना संग्रहीत किया। उपजिलाधिकारी, भोगनीपुर के साथ खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनीता यादव द्वारा मेनरोड़, पुखरायां स्थित विनी गुप्ता के किराना की दुकान से खाद्य पदार्थ बेसन का नमूना संग्रहीत किए गए, उपजिलाधिकारी, भोगनीपुर के साथ खाद्य सुरक्षा अधिकारी रूचि बाजपेयी द्वारा मेनरोड़, पुखरायां स्थित सुरेश किराना स्टोर से खाद्य पदार्थ कचरी का नमूना संग्रहीत किया गया, उपजिलाधिकारी, भोगनीपुर के साथ खाद्य सुरक्षा अधिकारी रामबिहारी द्वारा मेनरोड, पुखरायां स्थित गिरिजा शंकर गुप्ता के किराना स्टोर से खाद्य पदार्थ बेसन का नमूना संग्रहीत किया, खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनुराग सिंह द्वारा खाद्य कारोबारकर्ता हरीशंकर स्थान मैथा बाजार मैथा के किराना स्टोर से खाद्य पदार्थ- बेसन का नमूना संग्रहीत किया गया, इसके अतिरिक्त उनके द्वारा खाद्य कारोबारकर्ता बहादुर स्थान बागपुर बाजार, मैथा के किराना स्टोर से खाद्य पदार्थ मैदा का नमूना संग्रहीत किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी धीरज दीक्षित द्वारा खाद्य कारोबारकर्ता महेन्द्र स्थान-सुखमपुर रसूलाबाद खोया भट्टी से खाद्य पदार्थ-खोया का नमूना संग्रहीत किया तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीमती सुधा कनौजिया द्वारा खाद्य कारोबारकर्ता सोनू दीक्षित छेदालाल स्थान-सेवठा के किराना स्टोर से खाद्य पदार्थ नमकीन का नमूना संग्रहीत किया, खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीमती सुधा कनौजिया द्वारा खाद्य कारोबारकर्ता राजेन्द्र गुप्ता श्रीराम गुप्ता स्थान- किराना गली झींझक के किराना स्टोर से खाद्य पदार्थ सरसों का तेल का नमूना संग्रहीत किया गया तथा उक्त नमूनें जाँच हेतु प्रयोगशाला प्रेषित कर दिए गए हैं। जॉच परिणाम प्राप्त होने के उपरान्त विधिक कार्यवाही की संस्तुति की जायेगी। आगामी होली पर्व को देखते हुए आम जनमानस से यह अपील की जाती है कि अत्यधिक रंगीन कचरी / पापड़ / मिठाईयों का सेवन न करें तथा यदि खाद्य पदार्थों में मिलावट हो रही हो तो उसकी सूचना तत्काल कार्यालय को उपलब्ध करायें।