कृषि विज्ञान केन्द्र ने दिया महिलाओं को रोजगार परक प्रशिक्षण

सासनी। कृषि विज्ञान केन्द्र, हाथरस द्वारा दो दिवसीय रोजगारपरक महिला प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन कृषि विज्ञान केन्द्र पर किया। जिसमें महिलाओं को सशक्त बनाने के लिए रोजगार परक गुर सिखाए गये। आयोजित कार्यक्रम का शुभारंभ डा. ए के सिंह ने फीता काटकर किया। वहीं केंद्र की महिला वैज्ञानिक विषय गृह विज्ञान डॉ पुष्पा देवी ने पढ़ाई पूरी कर चुकी या स्कूल ड्रोपआउट कर चुकी युवतियों को कृषि जनित उद्योग धंधों जैसे मौसमी फल एवं सब्जियों के प्रसंस्करण एवं मूल्य संवर्धन, जैम, जेली, मुरब्बा मार्मलेड, हरी मक्का की चाट, मक्के के आटे निर्मित खुरमे आदि पर विस्तृत चर्चा की और बताया कि मूल्य संवर्धित उत्पादों का सेवन करने से कुपोषण की समस्या को दूर करने के महिलाये साथ इन सभी उत्पादों को बनाकर निकट के बाजार मैं बेचकर आमदनी को बड़ा सकती है। केंद्र के अध्यक्ष डॉ ए. के. सिंह ने कृषि आधारित उद्योगों पर प्रकाश डाला स केंद्र के फसल उत्पादन के वैज्ञानिक डॉ प्रणवीर सिंह ने दालों की छोटी पैकिंग पर मार्केट मैं उचित दाम मिलने से आय में बढोतरी पर चर्चा की स केंद्र के कृषि अभियंत्रण के वैज्ञानिक डॉ कमल कांत ने महिलाओं के लिए उपयोगी कृषि मशीनरी के प्रयोग और दाल मिल लगाने की सलाह दी। पादप सुरक्षा के वैज्ञानिक डॉ श्योराज सिंह रासायनिक कीटनाशी को फसल मैं प्रयोग ना करने पर वार्ता की स केंद्र के मृदा वैज्ञानिक डॉ जगदीश मिश्रा ने उपस्थित युवतियों एवं महिलाओं को मृदा नमूने लेने के तरीके को विस्तृत रूप से जानकारी दी। इस दौरान तमाम महिलायें और युवतियां मौजूद थीं।