मोटा अनाज खाओ सेहत बनाओ

सांवा, मकरा, मकई , बाजरा, कोदो,
कुटकी, जौ, मक्का, चीना, ज्वार लो।
इनको खाकर स्वास्थ्य संवार लो,
मोटे अनाज की उपज अपना लो।
सारे व्यंजन तुम इससे बना लो,
चाहे इडली डोसा और अप्पम हो।
रोटी कचौड़ी दलिया और खिचड़ी हो,
यह बहुत ही रुचकर लगता सबको।
मालपुआ लड्डू बर्फी खीर शकरपारा,
बेहिसाब भाता है बूढ़े बच्चों को सारा।
तुम खाओ निश्चय हो इसको और स्वस्थ बनाओ,
डॉक्टर औषधालय फिर तुम कभी न जाओ।
फाइबर कैल्शियम कैरोटीन जिंक,
पोटैशियम मैग्निशियम इसमें भरपूर पाओ।
विटामिन बी3 विटामिन बी6 भी पाओ,
तुम मिलेट्स को जानो सेहत बना लो।
तुझ पर है किसान यहां गर्व ‘नाज़’ को,
तूने जो नयी राह दिखायी समाज को।

✍️डॉ० साधना शर्मा (राज्य अध्यापक पुरस्कृत)
इ० प्र० अ० पूर्व मा०वि० कन्या सलोन, रायबरेली।