’आप तक पहुंच रहा शुद्ध दूध भी कितना शुद्ध, बताएगा सैंपल सर्वे’
प्रदेशभर में चलाया जा रहा है अभियान, सर्वे सैंपल अभियान के तहत दूध के 30 नमूना संग्रहित
मथुराः श्याम बिहारी भार्गव। मिठाई में दुकानदार, घर पहुंच रहे दूध में दूधिया तो डेयरी पर डेयरी संचालक मिलावट कर सकता है। इसे रोकने के लिए खाद्य औषधि प्रशासन लगातार अभियान चलाता है, सैंपलिंग की जाती है। सैंपल फेल आने पर संबंधित के खिलाफ विभाग विधिक कार्यवाही करता है। खेती में लगातार बढ़ रहे रसायनों के उपयोग, दुधारू पशुओं पर ऑक्सीटोसिन के इस्तेमाल, दूध बढ़ाने के लिए पशुओं को खिलाए जाने वाले कई दूसरे पदार्थों से भी दुधारू पशुओं द्वारा दिया जाने वाला दूध दूषित हो सकता है। भूगर्भीय जल, तालाब पोखरों का जल भी कई जगह दूषित हो चला है। पशु इसे पीते हैं इस का भी प्रभाव पडता है।
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